Váš průvodce čínským jídlem

Většina lidí v anglicky mluvících zemích si myslí, že měli čínské jídlo, ale pokud se jich zeptáte, jaký druh, řekli by něco jako „sladkokyselé vepřové maso“ nebo „oranžové kuře“. Skutečností je bohužel skutečnost, že většina lidí nikdy neměla skutečné čínské jídlo, i když si myslí, že ano.

Pokud chcete zažít skutečné čínské jídlo, hledejte někde, kde je k dispozici konkrétní nabídka, například Hunan, Szechuan nebo Shandong. Tento infographic může sloužit jako užitečný průvodce k pochopení toho, co tyto pojmy znamenají a zda se vám to líbí. Američanské čínské jídlo je nejblíže kantonštině, ale pokud máte rádi kuře kung pao, můžete si pochutnat na kořenitějším stylu Szechuan. Pokud jste velký na slabé částky, může být pekařská kuchyně na vaší ulici.

Samozřejmě, i když si nejste jisti, co můžete očekávat, při pokusech o něco nového nikdy nehrozí žádné škody. Nikdy nevíte, možná objevíte jen své oblíbené jídlo.

Váš průvodce čínským jídlem Denní Infographic